Сковорода с рифленым дном Luxstah, d=24 см, h=50 см, нержавеющая сталь, индукция
Сковорода с рифленым дном Luxstahl
используется для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 и имеет трехслойное дно и стенки, которые обеспечивают быстрый и равномерный подогрев пищи и исключает ее пригорание.
TRIPLY - уникальная технология, позволяющая добиться эффекта томления в посуде из нержавеющей стали. Его также сравнивают с эффектом «традиционной русской печи». Секрет TRIPLY – в монолитном корпусе посуды, где нет ни единого шва и соединения, а также в трехслойной структуре дна и стенок: внутренний и внешний слой корпуса состоят из нержавеющей стали толщиной 0,6 мм, а между ними расположен слой алюминия толщиной 1,5 мм. Благодаря тому, что теплораспределительный слой алюминия присутствует во всем корпусе, сковорода мгновенно нагревается, тепло одинаково равномерно распределяется по дну и стенкам.
Преимущества рифленого дна:
- Можно использовать меньше масла.
- Масло и сок от продукта скапливаются в желобках, контакт продукта с маслом минимален. Масло не горит и не дымит, поэтому образуется меньше канцерогенов.
- Меньшая площадь соприкосновения дна с продуктом позволяет блюду не пригорать.
- Посуда из нержавеющей стали экологична, гигиенична и проста в эксплуатации. Она устойчива к воздействию кислот и щелочей, в том числе при высоких температурах, устойчива к деформации. В ней можно хранить приготовленное блюдо в холодильнике.
- Зеркальная полировка стенок сковороды с внешней стороны придает ей особо эстетичный и презентабельный вид, который впишется в любой интерьер кухни. Внутренняя гладкая поверхность легко очищается от остатков пищи - можно мыть вручную или в посудомоечной машине.
- Эргономичная полая ручка сковороды прикреплена надежными клепками, что не позволяет ей нагреваться во время приготовления блюда.
- Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Не предназначена для СВЧ-печей.
Посуда марки Luxstahl изготовлена в соответствии с ГОСТ 27002-86 и полностью соответствует требованиям СанПиН.
- Основные
-
Страна производителяВьетнам
-
МатериалНержавеющая сталь
-
Вид сковородыСтандартная
-
Тип покрытияБез покрытия
- Размеры
-
Диаметр, см24
- Дополнительно
-
КрышкаНет
-
Можно мыть в посудомоечной машинеДа
-
Температурное ограничениеНет
- Прочее
-
Капсульное дноНет
-
СкладКИУ 4
-
Съёмная ручкаНет
}} "Сковорода «Гранит Star», d=26 см, съёмная ручка, антипригарное покрытие, цвет чёрный")
}} "Сковорода гриль квадратная Magistro Warrior, 28×28 см, антипригарное покрытие, индукция")
}} "Сковорода с утолщенным дном, 24×6 см")
}} "Сковорода «Традиция», d=22 см, стеклянная крышка, съёмная ручка, антипригарное покрытие, цвет чёрный")
}} "Сковорода «Жаклин», d=20 см, толщина 0,65 мм, пластиковая ручка, антипригарное покрытие, цвет чёрный")
}} "Сковорода «Эксперт», d=28 см, антипригарное покрытие, цвет бордовый")
}} "Сковорода Magistro Terra, d=24 см, съёмная ручка soft-touch, антипригарное покрытие, индукция, цвет оранжевый")
}} "Сковорода Magistro Warrior, d=28 см, h=7,5 см, со стеклянной крышкой, ручка soft-touch, антипригарное покрытие, индукция")
}} "Сковорода, d=22 см, съёмная ручка, антипригарное покрытие, цвет кофейный мрамор")
}} "Блинница «Общепит», d=24 см, толщина стенок 0,6 мм, дно ТРС 3,5 мм, индукция")
}} "Сковорода «Алёна», d=20 см, пластиковая ручка, антипригарное покрытие, цвет тёмно-серый")
}} "Сковорода блинная «Хит», d=18 см, пластиковая ручка, антипригарное покрытие, цвет чёрный")
}} "Сковорода Onyx, d=24 см, съёмная ручка, стеклянная крышка, антипригарное покрытие, цвет серый")
}} "Сковорода Доляна «Улыбка», d=12 см, пластиковая ручка, антипригарное покрытие, цвет чёрный")
}} "Сковорода Magistro Terra, d=26 см, съёмная ручка soft-touch, антипригарное покрытие, индукция, цвет оранжевый")
}} "Сковорода «Гранит Star», d=20 см, пластиковая ручка, антипригарное покрытие, цвет чёрный")
}} "Сковорода Granit ultra blue, d=24 см, съёмная ручка, стеклянная крышка, антипригарное покрытие, цвет чёрный")
}} "Сковорода Granit ultra original, d=24 см, съёмная ручка, антипригарное покрытие, цвет чёрный")
}} "Сковорода Magistro Warrior, d=26 см, h=7 см, со стеклянной крышкой, ручка soft-touch, антипригарное покрытие, индукция")
